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Alimentación, Gastronomía y Turismo

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AUDITORIA INTERNA EN BPM (BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA) Y HACCP (ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL) EN PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS.

  • Profesor: Jessiel Alejandro Castro Menéndez

Auditoría Interna en BPM (FDA - ARCSA) y Sistema HACCP (Codex Alimentarius) de Industrias Alimentarias.

  • Profesor: Jessiel Alejandro Castro Menéndez
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